MENUER

SEND FORESPØRGSEL

DELEMENU

11 retter, serveret family-style til hele bordet 495,-

  • RULIANO SKINKE - 24 MDR. LUFTTØRRET SKINKE
    Fra ”Ruliano” i Parma
  • BACCALA
    saltet torsk, grillet focaccia, oliven gremolata (G)(L)
  • ARANCINI
    trøffel, mozzarella, trøffelmayo (G)(L)
  • BURRATA
    tomat, basilikum, balsamico, pinjekerner (L)
  • TUNTATAR
  • OKSETATAR
    parmesan, trøffelmayo, sprøde kartofler (L)
  • RAVIOLI
    med ricotta og spinat, broccoli, zucchini, trøffel (G)(L)
  • MAFALDINE
    salsiccia, ærter, palmekål, parmesan (G)(L)
  • GRILLET LAMMEKRONE
    brødkrummer, lammesky, broccolini (G)
  • SALAT
    grønne bønner, cannellini bønner, oliven, pesto (L)
  • VANILJE-SEMIFREDDO
    amaretto, chokolade, jordbær (L)(N)
  • - Vinmenu 4 glas 350 incl filtreret vand -

SOMMERMENU

Serveres individuelt til hele bordet 300,-

  • BURRATA
    tomat, basilikum, balsamico, pinjekerner (L)
  • TUNTATAR
    peberfrugt, kapers, chili, pane carasau (G)
  • MAFALDINE
    salsiccia, ærter, palmekål, parmesan (L)
  • SALAT
    grønne bønner, cannellini bønner, oliven, pesto (L)
  • Incl dessert 375
  • VANILJE-SEMIFREDDO
    amaretto, chokolade, jordbær (L)(N)
  • Vinmenu 3 glas 300 incl filtreret vand