AFTEN

SE MENUEN SOM PDF

ANTIPASTI - FORRETTER

  • TO ARANCINI
    Trøffel, mozzarella, trøffelmayo (G)(L)
    95
  • BURRATA
    Bagte gulerødder, pinjekerner, lagret balsamico (L)(N)
    135
  • RØDBEDE CARPACCIO
    Gedeost, lagret balsamico, æbler, hasselnødder (L)(N)
    135
  • MARINERET PEBERFRUGT
    Ansjoser, grillet foccacia, oregano (G)
    105
  • PULPO SALAT
    Blæksprutte, Sprøde grøntsager, grønne oliven
    155
  • LAKS CRUDO
    Råmarineret laks, agurk, druer, chili
    155
  • RULIANO-SKINKE
    Lufttørret, 24 mdr. fra Parma
    155
  • MINI PIZZA
    Ruliano skinke, trøffel, mozzarella, taleggio (G)(L)
    175
  • OKSETATAR
    Trøffel, parmesan, trøffelmayo, sprøde kartofler (L)
    175

PRIMI - PASTA

  • RAVIOLI MED RICOTTA OG SPINAT
    Trøffel, zucchini, broccoli (G)(L)
    185
  • SPAGHETTI
    Spicy tomatsauce, stracciatella (G)(L)
    115
  • SPAGHETTI VONGOLE
    Muslinger, luftørret skinke, chili, hvidløg (G)
    175
  • MEZZE RIGATONI
    Anderagout, parmesan, taggiasca oliven (G)(L)
    165
  • MAFALDINE AMATRICIANA
    Guanciale, chili, tomatsauce, løg, parmesan (G)(L)
    165
  • RISOTTO MANTECATO
    Kanin, kantareller, persille (L)
    155

SECONDI - HOVEDRETTER

  • HELLEFLYNDER
    Muslinger, tomater, hvide bønner, zuchinni (L)
    265
  • GRILLET LAMMEKRONE
    Brødkrummer, lammesky, broccolini (G)
    295
  • TAGLIATTA
    Kalve rib-eye 300 gram, grillet medium-rare. Svampe, balsamico, rucola, parmesan (L)
    365
  • ANDEBRYST
    Cime di rapa, cannellini bønner cacio e pepe, solbærsauce (L)
    245

CONTORNI - TILBEHØR

45

  • RADICCHIOSALAT
    Rødkål, valnødder, dadler, citrus (N)
  • KARTOFLER & GRÆSKAR
    Rosmarin, græskarkerner, Pecorino, EVOO (L)
  • TOMATSALAT
    Linser, rødløg og basilikum
  • GRILLET BROCCOLINI
    Parmesan, citron, EVOO (L)
  • RUCOLA
    Parmesan, balsamico, EVOO (L)

DESSERTER

  • VANILJE-SEMIFREDDO
    Amaretto, chokolade, amarena kirsebær (L)(N)
    95
  • THE MARKETS TIRAMISU
    Hasselnød, cacao crumble (G)(L)(N)
    105
  • AFFOGATO
    Vaniljeis med espresso (L)(N)
    75
  • CITRONSORBET
    45